¡Aprende 10 Trucos de Cocina que Sólo los Chefs Saben!
El cocinar puede ser una gran alegría si usted sabe trucos en la cocina pero a menudo puede volverse aburrido o difícil si usted no tiene todo un dominio.
Ahora te presentamos 10 trucos de cocina increíblemente útiles que pueden ser de gran ayuda al cocinar, y seguramente van a hacer tu vida mucho más fácil:
1. Ferva el agua antes de congelar los cubos de hielo y ellos quedarán mucho más claros.
2. Compruebe la edad de los huevos y si todavía son buenos para el consumo colocando en un bote de agua de esta manera:
3. Si usted ama los huevos y cocina un montón de ellos a la vez, usted puede hacer esto colocando en el horno a 160º C por hasta 15 minutos (bien cocidos).
4. Role el limón con alguna fuerza en su encimera antes y será más fácil exprimirlo.
5. En lugar de usar hielo, usted puede mantener el vino helado y sin perder sabor usando uvas congeladas.
6. Utilice este truco para pelar el jengibre en un segundo!
7. Pelar el ajo de la siguiente manera: coloque los dientes en un pote cerrado, agite bien, y las cáscaras estarán más sueltas. Usted también puede soltar las cáscaras de forma fácil poniendo la cabeza de ajo entera por 10 a 20 segundos en el microondas!
8. Si después de abierto usted pone el bote de helado dentro de una bolsa cerrada en la heladera, el helado no se endurecer y usted sacará fácilmente con una cuchara.
9. Coloque una cuchara de madera encima de la olla para evitar que la espuma del agua hirviendo trasborde.
10. Coloque algunas rodajas de limón debajo del pescado a la parrilla y enriquezca su sabor!